Rooftop : un site pour la vue, la météo et les réservations

Il a plu toute la matinée, le ciel se dégage vers 17 h, et la même question arrive en message privé, au téléphone et en commentaire : le rooftop est-il ouvert ce soir ? Sur un toit, l'ouverture dépend de la saison et du temps qu'il fait. Votre site doit donc dire chaque jour où trouver la réponse, puis tout ce qu'il faut savoir avant de monter.

Ouvert aujourd'hui ? Une réponse publiée chaque jour

Commencez par la règle générale : les dates de la saison, les jours et horaires d'ouverture, puis les conditions qui entraînent une fermeture, comme la pluie, l'orage ou un vent trop fort. Dites aussi à quelle heure la décision est prise chaque jour, par exemple en début d'après-midi. Le client sait alors quand aller aux nouvelles.

Publiez ensuite l'état du jour, toujours dans les mêmes termes :

• sur une ligne en haut de la page d'accueil, du type « Ce soir : ouvert dès 18 h », modifiable depuis votre téléphone ;
• en story, à heure fixe ;
• dans le message d'accueil du téléphone, les jours de fermeture.

Sur votre fiche Google, déclarez à l'avance les fermetures prévues en horaires exceptionnels, et annoncez celles liées à la météo par une publication du jour. Si une salle intérieure reste ouverte quand le toit ferme, précisez-le partout. Pour la pause d'hiver, la marche à suivre est décrite dans l'article consacré au restaurant saisonnier.

Réserver ou tenter sa chance

Annoncez clairement votre fonctionnement : tout sur réservation, une partie des tables gardée pour les clients de passage, ou entrée libre uniquement. Les créneaux du coucher du soleil partent vite : si vous limitez la durée d'une table à ce moment-là, écrivez-le dans le module de réservation et dans le message de confirmation.

Prévoyez surtout le cas de la pluie : une réservation est-elle déplacée à l'intérieur, reportée, remboursée si un acompte a été versé ? Une règle rédigée une fois pour toutes évite les discussions au pied de l'immeuble. Les soirs d'affluence, dites où se forme la file et s'il existe une liste d'attente par SMS. Les conseils de l'article sur la terrasse d'un restaurant s'appliquent aussi à un toit-terrasse.

Tenue, âge et accès : les règles avant de monter

Un client refoulé à l'entrée garde un mauvais souvenir de sa soirée. Si vous avez une règle de tenue, décrivez-la concrètement, par exemple « pas de tenue de plage ni de tongs », au lieu d'un vague « tenue correcte exigée », et appliquez-la à tout le monde de la même façon. Si l'accès est réservé aux adultes en soirée, dites-le, et rappelez qu'aucun alcool n'est servi aux mineurs.

L'accès mérite une rubrique à part, car un rooftop se cache souvent au dernier étage d'un hôtel ou d'un immeuble de bureaux :

• l'entrée exacte : hall de l'hôtel, porte sur la rue, interphone ;
• l'ascenseur, l'attente possible aux heures de pointe et les marches éventuelles après le dernier arrêt ;
• l'accessibilité en fauteuil, toilettes comprises ;
• le vent et la fraîcheur du soir, avec les chauffages ou les plaids éventuels, et l'ombre disponible en journée.

Pour rédiger les informations d'accessibilité sans rien oublier, appuyez-vous sur l'article consacré à l'accueil des personnes handicapées.

La vue, du coucher du soleil à la nuit

La vue est votre premier argument : montrez-la à plusieurs heures. Une photo en fin d'après-midi, une autre au coucher du soleil, une troisième de nuit avec les lumières de la ville donnent une idée juste de ce que le client trouvera selon son créneau. Ajoutez une photo prise depuis une table ordinaire, et évitez les objectifs très grand-angle qui agrandissent artificiellement la terrasse.

Nommez aussi ce que l'on voit : la cathédrale, le fleuve, les montagnes, le port. Ces mots aident les clients à se projeter et correspondent à des recherches comme « rooftop vue cathédrale ». Côté boissons, la loi Évin s'applique sur le toit comme au comptoir : décrivez la carte avec des faits, ajoutez le message sanitaire « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé » aux pages qui présentent l'alcool, et préférez des photos du lieu aux verres levés devant le soleil couchant.

Privatisations et événements sous le ciel

Un toit attire les soirées d'entreprise, les anniversaires et les lancements de produits. La page de privatisation précise la capacité debout et assise, les horaires possibles, les formules et, surtout, la solution de repli en cas de mauvais temps : salle intérieure, tente ou report de date. L'organisateur qui réserve des mois à l'avance veut savoir ce qui se passera s'il pleut ce soir-là.

Pour les soirées ouvertes au public, comme un set de DJ au coucher du soleil, une page par date suffit, avec l'horaire, le prix éventuel et la règle d'entrée. Annoncez aussi l'heure de fin : en hauteur, le son porte loin, et le voisinage compte autant que la clientèle. Pour la musique diffusée, les droits d'auteur se règlent en général auprès de la Sacem.

Avant les premiers soirs de beau temps

1. Rédigez la règle d'ouverture selon la météo et choisissez où l'état du jour sera publié.
2. Écrivez la règle de réservation, y compris ce qui se passe en cas de pluie.
3. Photographiez la vue à trois moments de la journée, en ajoutant une prise depuis une table ordinaire.
4. Si votre clientèle compte beaucoup de touristes, la version anglaise du site est une option à 200 € HT chez nous, que le configurateur de devis intègre à votre estimation.